Grado Superior Dirección de Cocina en Albacete

Técnico Superior en Dirección de Cocina en Albacete

Grado Superior Dirección de Cocina

El ciclo formativo de grado superior de dirección de cocina pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.

El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Si ya has decidido que quieres estudiar un grado superior de dirección de cocina solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.

Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Albacete para estudiar este ciclo formativo.

Centros en Albacete con el CFGS de dirección de cocina

IES Universidad Laboral – Albacete

Avenida De La Mancha, s/n 02006 Albacete
Centro Público
Teléfono: 967210501