Técnico Superior en Dirección de Cocina en Burgos
El ciclo formativo de grado superior de dirección de cocina pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si vas a estudiar un grado superior de dirección de cocina y estás aquí es porque estás buscando el mejor centro de estudios para ti. Puede que prefieras un centro público o privado, un instituto que esté más cerca de tu casa o cualquier preferencia que puedas tener.
En esta página podrás ver todos los centros de estudios en los que imparten el grado superior de dirección de cocina en la provincia de Burgos, para que puedas elegir el que tú quieras.
Centros en Burgos con el CFGS de dirección de cocina
CIFP La Flora – Burgos
Calle Arco Del Pilar, 9 09059 Burgos Centro PúblicoTeléfono: 947257631
Instituto Tecnico Industrial De Miranda – Miranda de Ebro
Carretera De Oron, 28 09200 Miranda de Ebro Centro ConcertadoTeléfono: 947310941