Técnico Superior en Dirección de Cocina en Barcelona
El ciclo formativo de grado superior de dirección de cocina pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si ya has decidido que quieres estudiar un grado superior de dirección de cocina solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.
Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Barcelona para estudiar este ciclo formativo.
Centros en Barcelona con el CFGS de dirección de cocina
CETT – Barcelona
Avenida Can Marcet, 36-38 08035 Barcelona Centro PrivadoTeléfono: 934280777
ESHOB Escola Superior d´Hostaleria de Barcelona – Barcelona
Paseo del Taulat, 243 08019 Barcelona Centro PrivadoTeléfono: 934532904
Vedruna Gràcia Barcelona – Barcelona
Calle Gran de Gràcia, 228-240 08012 Barcelona Centro PrivadoTeléfono: 932188269
Jesuïtes Sarrià – Sant Ignasi – Barcelona
Calle Carrasco i Formiguera, 32 08017 Barcelona Centro ConcertadoTeléfono: 936023000
Escola D’ Hoteleria I Turisme De Barcelona – Barcelona
Calle Pintor Alsamora, 3-5 08016 Barcelona Centro PúblicoTeléfono: 934080018
Institut Bisbe Sivilla – Calella
Calle Valldebanador, 39 08370 Calella Centro PúblicoTeléfono: 937661201
Pineda – L’ Hospitalet de Llobregat
Calle Dels Joncs, 1 08902 Hospitalet de Llobregat (L') Centro ConcertadoTeléfono: 932637990
Escola Joviat – Folch I Torres – Manresa
Calle Folch i Torres, 5 -13 08241 Manresa Centro ConcertadoTeléfono: 938726988
Martí Dot – Sant Feliu de Llobregat
Calle Josep Teixidor, 2-12 08980 Sant Feliu de Llobregat Centro PúblicoTeléfono: 936851801
Joan Ramon Benaprés – Sitges
Calle Camí De La Fita, s/n 08870 Sitges Centro PúblicoTeléfono: 938943712
Cavall Bernat – Terrassa
Calle La Castellassa, s/n 08227 Terrassa Centro PúblicoTeléfono: 937851143
Institut De Tona – Tona
Calle Torres I Bages, 32 08551 Tona Centro PúblicoTeléfono: 938125723