Grado Superior Dirección de Cocina en Baleares

Técnico Superior en Dirección de Cocina en Baleares

Grado Superior Dirección de Cocina

El ciclo formativo de grado superior de dirección de cocina pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.

El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Si ya has decidido que quieres estudiar un grado superior de dirección de cocina solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.

Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Baleares para estudiar este ciclo formativo.

Centros en Baleares con el CFGS de dirección de cocina

IES Calviá – Calviá

Avenida de Son Pillo, 1 07180 Calvià
Centro Público
Teléfono: 971690229

IES Maria Ángels Cardona – Ciutadella de Menorca

Ronda De Balears, s/n 07760 Ciutadella de Menorca
Centro Público
Teléfono: 971380166

CIFP Juníper Serra – Palma

Camí de Son Cladera 20 07009 Palma
Centro Público
Teléfono: 971470774

IES Puig De Sa Font – Son Servera

Carretera De Cala Millor, Km. 1 07550 Son Servera
Centro Público
Teléfono: 971817396