Técnico Superior en Dirección de Cocina en Asturias
El ciclo formativo de grado superior de dirección de cocina pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si ya has decidido que quieres estudiar un grado superior de dirección de cocina solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.
Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Asturias para estudiar este ciclo formativo.
Centros en Asturias con el CFGS de dirección de cocina
IES Valle De Aller – Aller
Calle Sotiello, s/n 33670 Aller Centro PúblicoTeléfono: 985480469
Colegio San Fernando – Avilés
Avenida San Agustin, s/n 33400 Avilés Centro ConcertadoTeléfono: 985565745
CIFP De Hosteleria Y Turismo – Gijón
Calle Po de Begoña 30 33205 Gijón Centro PúblicoTeléfono: 985175076
IES De Pravia – Pravia
Calle Martinez De Tena s/n 33120 Pravia Centro PúblicoTeléfono: 985821133