Grado Superior Dirección de Cocina en Alicante

Técnico Superior en Dirección de Cocina en Alicante

Grado Superior Dirección de Cocina

El ciclo formativo de grado superior de dirección de cocina pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.

El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Si ya has decidido que quieres estudiar un grado superior de dirección de cocina solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.

Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Alicante para estudiar este ciclo formativo.

Centros en Alicante con el CFGS de dirección de cocina

CIFP Batoi – Alcoy

Carrer Societat Unió Musical, 8, 03802 03802 Alcoy/Alcoi
Centro Público
Teléfono: 966527660

IES Miguel Hernández – Alicante

Calle Poeta garcilaso, 8 03005 Alicante/Alacant
Centro Público
Teléfono: 965924331

IES Mediterrania – Benidorm

Calle Presidente Adolfo Suárez, 1 03502 Benidorm
Centro Público
Teléfono: 966816065

CIPFP Valle de Elda – Elda

Carretera De Sax, 37 03600 Elda
Centro Público
Teléfono: 966957330

IES Cap de l’ Aljub – Santa Pola

Calle Del Mar, 101 03130 Santa Pola
Centro Público
Teléfono: 966912525