Técnico en Cocina y Gastronomía en Valladolid
El ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si ya has decidido que quieres estudiar un grado medio de cocina y gastronomía solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.
Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Valladolid para estudiar este ciclo formativo.
Centros en Valladolid con el CFGM de cocina y gastronomía
Alcazaren – Valladolid
Calle Manuel Lopez Antolin, s/n 47005 Valladolid Centro ConcertadoTeléfono: 983363330
IES Diego De Praves – Valladolid
Calle Vencejo, s/n 47012 Valladolid Centro PúblicoTeléfono: 983391433