Técnico en Cocina y Gastronomía en La Rioja
El ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si vas a estudiar un grado medio de cocina y gastronomía y estás aquí es porque estás buscando el mejor centro de estudios para ti. Puede que prefieras un centro público o privado, un instituto que esté más cerca de tu casa o cualquier preferencia que puedas tener.
En esta página podrás ver todos los centros de estudios en los que imparten el grado medio de cocina y gastronomía en la provincia de La Rioja, para que puedas elegir el que tú quieras.
Centros en La Rioja con el CFGM de cocina y gastronomía
EHOJA – CIPFP Camino de Santiago – Santo Domingo de la Calzada
Calle Mayor, 83 26250 Santo Domingo de la Calzada Centro PúblicoTeléfono: 941342920