Técnico en Cocina y Gastronomía en La Coruña
El ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si ya has decidido que quieres estudiar un grado medio de cocina y gastronomía solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.
Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de La Coruña para estudiar este ciclo formativo.
Centros en La Coruña con el CFGM de cocina y gastronomía
CIFP Paseo Das Pontes – A Coruña
Rúa San Pedro de Mezonzo, 4 15005 Coruña (A) Centro PúblicoTeléfono: 881961030
IES Fraga Do Eume – Pontedeume
Calle Ricardo Sanchez, s/n 15600 Pontedeume Centro PúblicoTeléfono: 981432004
Santa Apolonia – Santiago de Compostela
Calle A Poza Real, 5 15000 Santiago de Compostela Centro ConcertadoTeléfono: 981520273
CIFP Compostela – Santiago de Compostela
Calle Lamas De Abade, s/n 15000 Santiago de Compostela Centro PúblicoTeléfono: 981523140