Técnico en Cocina y Gastronomía en Granada
El ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si ya has decidido que quieres estudiar un grado medio de cocina y gastronomía solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.
Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Granada para estudiar este ciclo formativo.
Centros en Granada con el CFGM de cocina y gastronomía
CIFP Hurtado De Mendoza – Granada
Calle Francisco Palau Y Quer, 17 18006 Granada Centro PúblicoTeléfono: 958894637
IES Virgen De La Caridad – Loja
Calle Cervantes, s/n 18300 Loja Centro PúblicoTeléfono: 958338603
IES Mediterráneo – Salobreña
Calle De Motril, s/n 18680 Salobreña Centro PúblicoTeléfono: 958649976