Técnico en Cocina y Gastronomía en Baleares
El ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía pertenece a la familia profesional de hostelería y turismo, tiene una duración de 2.000 horas repartidas en 2 años académicos más las practicas en empresa.
El objetivo de este ciclo formativo es que seas capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Si ya has decidido que quieres estudiar un grado medio de cocina y gastronomía solo te falta elegir el mejor centro de estudios para ti, puede ser el que tengas más cerca o el que mejores instalaciones y equipamiento tenga, eso ya depende de ti.
Nosotros te facilitamos el listado con todos los centros de estudios e institutos que puedes encontrar en la provincia de Baleares para estudiar este ciclo formativo.
Centros en Baleares con el CFGM de cocina y gastronomía
IES Alcúdia – Alcúdia
Calle Antoni M. Alcover, S/N 07400 Alcúdia Centro PúblicoTeléfono: 971548600
IES Calviá – Calviá
Avenida de Son Pillo, 1 07180 Calvià Centro PúblicoTeléfono: 971690229
IES Maria Ángels Cardona – Ciutadella de Menorca
Ronda De Balears, s/n 07760 Ciutadella de Menorca Centro PúblicoTeléfono: 971380166
IES Isidor Macabich – Eivissa
Calle Sa Blanca Dona, s/n 07800 Eivissa Centro PúblicoTeléfono: 971314672
IES Marc Ferrer – Formentera
Calle Avinguda 8 D' Agost, 90 07860 Formentera Centro PúblicoTeléfono: 971321222
CIFP Juníper Serra – Palma
Camí de Son Cladera 20 07009 Palma Centro PúblicoTeléfono: 971470774
IES Sa Serra – Sant Antoni de Portmany
Camí de Benimussa, 7 07820 Sant Antoni de Portmany Centro PúblicoTeléfono: 971348423
IES Guillem Colom Casasnoves – Sóller
Avinguda De Juli Ramis, 34 07100 Sóller Centro PúblicoTeléfono: 971633514
IES Puig De Sa Font – Son Servera
Carretera De Cala Millor, Km. 1 07550 Son Servera Centro PúblicoTeléfono: 971817396